Говяжий язык рецепты приготовления в духовке
Приготовил-получилось как указано в рецепте. Порезал кусочками-приятное нежное мясо.
Как приготовить говяжий язык
Сохранить Сохранено. Телеканал Еда. Количество ингредиентов. Время приготовления. Способ приготовления Списком По шагам. Комментарии 0 комментариев.
Простой рецепт » Вторые блюда. Говяжий язык с картошкой и соусом, сытное и простое горячее Как вкусно сделать Говяжий язык с картошкой и соусом, сытное и простое горячее простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. У вас как, уже готово меню на Новый год? У меня не только меню готово, но и почти все уже куплено, к счастью. Вариант вкуснейшего, сытного и простого горячего. При условии, что у вас уже сварен язык, конечно.
Мы предлагаем разделить язык пополам. Более узкую часть отварить с лавровым листом, солью, перцем, кориандром и репчатым луком. Важно добавлять язык уже в кипящую воду и варить полтора-два часа. После язык нужно охладить в ледяной воде и снять шкурку. Тонко нарезать, украсить петрушкой и подавать с хреном. Порезать на дольки 1 см шириной, посолить, поперчить, добавить капельку растительного масла и обжарить на гриле примерно по 2 минуты с каждой стороны.